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烤五花肉(7/9)
一块五花肉洗净。
切成薄片,我刀功太差了,切得乱七八糟。
把所有的调料加入到肉片里。
搅拌均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时。
烤盘铺锡纸,把腌制好的揉铺放在一直上。
aca烤箱上下管210度预热好了以后把肉摆入烤15分钟左右,时间和温度根据自家烤箱来定,还有就是要看肉片的大小厚度。
还剩5分钟的时候暂停烤箱,取出来撒一层孜然再放入烤箱烤到时间结束就可以了!
吃的时候沾点辣椒和孜然,包上生菜,跟烤肉店里也没啥区别啊!
真的很好吃啊!下次用韩国烤肉酱试试。