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香滑鸡蛋糕(2/7)
我家两个人 一般两个鸡蛋正好够吃
鸡蛋打散后加入盐、生抽、蚝油 搅拌均匀
加水量大概是鸡蛋的2-3倍
静置一会儿或者直接用筷子什么的把气泡弄没(我一般是用厨房用纸)
水烧开后将碗放进去 碗上面盖个盖子( 没有合适的可以盖上保鲜膜)加上锅盖 (照片忘了拍 大家可别不 盖锅盖啊 )火我没调过一直是烧水的火势 蒸十二分钟左右
大概步骤就是这样 希望大家都可以成功哦
小的是我加调料的勺子 大的是吃饭的 大家要根据自己的口味加调料哦