#520,美食撩动TA的心!#藜麦时蔬鸡胸沙拉(
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首先准备食材,量可以增减,食材也可以根据个人口味任意调换。(藜麦提前冷水泡1小时以上)
泡发的藜麦倒入锅中,加入2.5倍的纯净水,1g盐煮熟。(约煮15-20分钟,关火焖5分钟)
煮熟的藜麦过纯净水,淋干水分备用。
紫甘蓝洗干净切丝。
切好的紫甘蓝放入器具中,加入少许盐,腌制15分钟。(腌制好的把水分挤干)
秋葵洗干净焯水,断生后切小段。
小番茄洗干净,切小块。
鸡胸肉切小块,煎至两面微黄盛出。(我用的是即食鸡胸肉)
把所有处理好的食材放入器具中,鸡蛋切小块,加入食材中的调味汁,拌均匀即可。(也可以根据个人喜好调味)
拌均匀后装盘,撒上坚果。
健康低脂的沙拉。
好吃不胖,健康美味~
减肥的友友们也可以食用呦~