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咖喱南豆腐(减肥期也可食用)(7/7)
1 准备食材，洋葱，胡萝卜，土豆切成小丁，南豆腐切块焯水备用
2 锅里倒入5g花生油(其他食用油也可以)放入洋葱丁炒香，再同时放入土豆丁和萝卜丁继续炒，炒至土豆变透明
3 加入一小碗清水煮开
4 放入焯好水的南豆腐块，再加入2块咖喱块，小火炖15分钟(加入少许牛奶味道更佳)
5 开盖尝尝味道根据个人口味适当加盐
6 出锅装盘，可搭配时令蔬菜或者杂粮饭一同食用
7 我搭配圣女果和秋葵，不仅不会发胖而且均衡补充身体所需营养