葱香银丝花卷(12/13)
将所需要的材料用厨房秤称好，倒入揉面盆中。
将揉面盆放入ACA北美电器厨师机1210A中。先开一挡打至无干粉状态。转三档揉六分钟，揉至面团光滑。
小葱减成小段加入少许玉米油拌匀。
取出面团盖上保鲜盒醒分钟。将面团擀成长方体状，然后刷上一层玉米油。
将小葱铺满三分之二的面团。
将三分之一的面团叠到小葱上面再将另外一半的面团叠起来叠成三层，如图所示
然后将面胚擀长
将擀长的面片用切面板平均切成六片
只一块面片切成八九条小条，
将头尾捏起来旋转成螺旋状。
捏着头部绕着食指旋转一圈，将底部藏在中间。
将整形好的面团放入蒸笼中进行发酵
面团发至1.5倍，放入蒸锅中蒸20分钟。