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香润牛腩面(
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牛腩冷水下锅,去除血水,锅中倒入色拉油,将洋葱和生姜炒出香味
倒入牛腩,用中火翻炒2分钟左右,出香味,加入所有大料,继续翻炒均匀
倒入料酒,炒匀,倒入老抽翻炒均匀
撒入盐,炒匀,倒入西红柿块炒匀后,加锅盖,小火焖煮1小时
打开锅盖,倒入土豆块,翻炒均匀,小火继续焖煮30分钟即可食用
金龙鱼优+活性发酵空心挂面下入开水中,煮6分钟,中途需要加入冷水两次
煮好的面条捞起,放入冷水中浸泡
取一大碗,舀少量的牛腩汤汁,(没有加水的汤汁会很浓)加入少量的白开水
放入面条
放入黄瓜,香菜,榨菜,撒少量的白芝麻即可享用
口感真的非常香润哦