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香润牛腩面

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承灿妈咪CCM

炖了一大锅牛腩，搭配面条最好不过啦，下班回来，轻轻松松就能搞定一家人的晚餐。别看制作的时间不长，味道却也一点也不逊色哦。小朋友最爱吃这种发酵面条了，不仅吸汤好，而且还非常的好消化，每次他都要吃上这样一大碗，比我吃的还要多呢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面 200克
、
西红柿 2个
、
牛腩 2斤
、
土豆 3个
、
洋葱 半个
、
黄瓜 1根
、
八角 3个
、
花椒 2小勺
、
桂皮 1片
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
老抽 4大勺
、
料酒 5大勺
、
盐 4小勺
、
生姜 1块
、
色拉油 适量
、
香菜 适量
、
芝麻 适量
、
榨菜 适量
烹饪步骤
小贴士

只要面条选的好，无论搭配什么食材都好吃，特别喜欢这种发酵面条的味道，吸汤性超级强，而且还不会黏黏，炖了一锅牛腩，和这个面条特别搭，家里的小朋友每次都会吃一大碗，因为我用的是加厚铁铸锅炖的牛腩，可以无水焖烧，如果用的是普通的炖锅，需要加入适量的水一起焖烧哦。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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