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草莓果酱(4/6)
把小草莓清洗干净，去蒂和叶子。
找个大一点的容器准备切草莓，最好准备不粘锅。
尽量切的小一点，如图，放到锅里； 把白糖洒进去，拌匀。
腌制20~30分钟后，看见草莓出水了，就可以熬酱了。开始用中火要经常搅拌。
等水分不多的时候就可以放入柠檬汁了，然后这时候要不停搅拌，防止干锅。
好了，放凉倒入准备好的容器中。因为是手作，没有添加防腐剂，所以保质期也就一个星期甚至都不到，要早点吃完噢。