香炒丝瓜尖(
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丝瓜尖洗净沥干,摘成小段。蒜切成末,干辣椒剪开备用。
锅中放少许油,加入辣椒、花椒、蒜末爆香后,再放入丝瓜尖煸炒2、3分钟。
加盐快速炒匀即可。
噔噔!香炒丝瓜尖就完成啦,真是简单到要哭了~
夹起一把丝瓜尖,连着嫩叶和触丝儿一口咬下去,脆中带嫩,味道独特的汁水一下子就溢满嘴。