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芝士香焗土豆泥(4/4)
土豆煮熟，用工具压成土豆泥。2个土豆加100ML鲜奶，搅拌均匀，不可太稀。加入火腿丁，玉米粒。随自己口味放少许精盐，黑胡椒粉，或其他蔬菜碎。将以上所有搅拌均匀，倒入烤碗中。
烤箱200°预热，土豆泥上洒满一层芝士碎。入烤箱200°上下火烤10分钟，再转上火烤5分钟，芝士表面颜色加深即可。
成品出炉
看这拉丝，喜欢芝士口味可以放厚一点。