表面刷白酒，我用的威士忌，家里没有白酒，目的是去除腥味，盖保鲜膜静置1小时以上。
再刷一次酒，入预热好的烤箱180度烤3-5分钟，看情况，只要微微出油就停止，不要烤的油都流光了，哈哈。
秤好油皮材料，椰子油要用固态的，如果冰箱冷藏的要先取出来回温，不然很硬不好操作。
120克低粉加60克椰子油，用手掌根擦揉，揉匀后包保鲜膜静置10分钟
准备好各种天然果蔬粉，注意竹炭粉和红曲粉只要1/8勺，其他的1/4勺，抹茶粉和紫薯粉要再多一点，南瓜粉也多一点，因为成品颜色不明显。
油酥面团分8份，取一份加红曲粉，下面垫保鲜膜，然后两手来回隔保鲜膜压揉，因为面团比较软，手温较高。
油皮面团分8份，我直接用刮板分一下，省的一个一个秤，刚刚的油酥面团也是这么分的，不然太软不太好操作。
取一份油皮面团，揉圆压扁，擀大，包入油酥面团，捏紧收口
压扁，用擀面杖轻柔的擀成牛舌状，从中间往上下擀，动作一定要轻。
取一份，收口朝上，先轻轻按扁，宽度大拇指宽，然后用擀面杖从中间往上下擀，尽量擀到最薄，不要来回擀，尽量一次擀到位
四周最好不要留白，如果上下留白多，等一下卷起来后，中间的旋就不漂亮了
依次做好每个颜色，盖保鲜膜静置20分钟。大家尽量一次性做完，我这个中间有事放冰箱冷藏了一下，变硬了，所以边有点小裂齿了，不完美。
稍微整理一下切口，切口朝下，用手掌根按扁，慢慢按大一点面团，再用擀面杖从中间往四周擀，擀大擀薄
这时要翻过来，确保中心位置不能偏离，不然影响成品的美观。
我把多余的都揪掉了，这样更浑圆美观，而且底部不会太厚，口感更佳
烤的时候最好观察好，如果上色好了就加盖锡纸，以防太过影响成品
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