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紫甘蓝拌土豆丝(0/3)
取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。
将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。 土豆除皮切丝，沸水里捞过立即放入冷开水中。
将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，淋上麻油拌匀即可。