是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫甘蓝拌土豆丝的做法

点击查看大图

紫甘蓝拌土豆丝

浏览 13141 · 收藏 28 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

紫甘蓝和醋真是搭配颜色变化多多，时间短和时间长，醋与白糖配比率的多少颜色变化的很大，喜欢这种变化中的紫色！这几天早餐菜，爱上紫甘蓝~\(≧▽≦)/~啦啦啦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫甘蓝 1/2

、

土豆 1个

、

麻油适量

、

米醋

、

白糖

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。
步骤2/3
将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。土豆除皮切丝，沸水里捞过立即放入冷开水中。
最后一步
将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀，淋上麻油拌匀即可。

小贴士

土豆沸水里捞过立即放入冷开水中，才会脆脆滴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-05

换个做法

紫甘蓝拌土豆丝的其他做法

紫甘蓝拌土豆丝的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

紫甘蓝拌土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许