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珍妮曲奇(0/1)
1、室温软化后的黄油➕糖粉打发 2、➕奶粉➕玉米淀粉➕(牛奶➕盐)➕香草精打匀 3、高筋面粉➕低筋面粉过筛,拌入黄油糊,拌匀至无颗粒 4、将曲奇糊装入硅胶or布制裱花袋里 5、用大号的8齿裱花嘴挤曲奇(没有就用其他的代替) 6、120度,中层上下火,烤20分钟。 再转100度,烤10分钟 (各自烤箱温度不同,第一次做看着点火候)