拯救萌娃食欲的小熊咖喱饭,又萌又好吃!(4/13)
准备好食材。牛腩的处理方法:牛腩切块,冷水下锅煮沸撇去血沫,然后捞出洗净,加葱姜料酒和清水炖两个小时,快炖好时可以加适量盐调味。胡萝卜和土豆洗净去皮切块,洋葱切块。
多功能锅预热好后,倒入食用油烧热,下洋葱煸香
接着下牛腩翻炒
再把土豆块和胡萝卜块加入一起翻炒
倒入适量清水,没过食材
水开后,加入咖喱块,用木铲搅拌至融化
盖上锅盖,焖煮10分钟左右
待土豆和胡萝卜软烂,汤汁浓稠即可
米饭借助保鲜膜团成椭圆形,做小熊的脸
同样的方法再做两个小圆饭团,做小熊的耳朵
用芝士片剪出耳朵和脸上黄色的部分,再用海苔片剪出眼睛、鼻子和嘴,放在相应的位置上,小熊饭团就做好啦!
小熊饭团放在盘子中间,把煮好的咖喱牛肉摆在饭团周围,完成!
好看好吃又简单!