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#母亲节,给妈妈做道菜#枣泥蛋糕(
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1、牛奶和玉米油混合均匀
2、加入枣泥,搅拌均匀。
3、加入4个蛋黄,再次拌匀。
4、加入低粉,切拌均匀,至无干粉。放一旁备用
5、蛋白中滴入两滴白醋,白糖分三次加入,打发至干性发泡。
6、打发好的蛋白,加一半入枣泥面糊中,翻拌均匀后,倒入另一半的蛋白盘中,翻拌均匀。
7、把面糊倒入放有油纸的烤盘中,震几下,洒上芝麻。放入提前预热好的烤箱中,上下火150度,20分钟,再180度10分钟。时间到,拿出放凉,切块,享用美食吧!
8、时间到,拿出放凉,切块,享用美食吧!
9、成品!