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#母亲节，给妈妈做道菜#黄精干(4/6)
认识一下黄精。
洗净是一个手工活。
洗净，剪去须，滤水，待蒸。 接下来是三蒸三晒， 不嫌麻烦的可以五蒸五晒，甚至更多。
一蒸，蒸了30分钟，蒸时加酒， 冒清香。
一晒，天气晴好，日晒1-2天，再二蒸。
几次重复蒸晒，成品， 图为三蒸三晒，密封袋保存， 随时取吃，当零食吃或熬粥煲汤都可。