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豆角焖面(3/5)
西红柿用开水烫一下去皮，土豆切小块、豆角切段用少许盐腌10分钟（忘拍照片了）
蒜蓉加入生抽、老抽、花生油和200毫升水调好备用。
锅里热油后依次放入大葱丝、牛肉炒变色后放盐、五香粉，放西红柿翻炒，再放土豆和豆角翻炒一会，加入清水（因为放了土豆不容易熟，所以加清水后先煮一下）。
待配菜都差不多熟的时候，把面铺在配菜上，之前调好的酱汁均匀的淋在面条上，盖上锅盖中小火焖煮5-7分钟。
出锅咯！