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杏鲍菇蒸鸡腿（单人食谱）(8/10)
杏鲍菇，鸡腿洗干净沥干备用
鸡腿沥干后加盐生抽胡椒粉生粉适量腌制
把蒜粒拍碎，姜切丝
蒜粒和姜丝和鸡肉一起搅拌均匀，姜丝去腥，蒜粒提味，腌制半小时！
半小时后杏鲍菇切块，建议等鸡肉腌制好了再切，这样和空气不会接触太多容易变味！
切好的杏鲍菇和腌制好的鸡腿搅拌均匀，煮饭，顺便放电饭锅里蒸，饭熟了菜也好了！
拿出蒸好的杏鲍菇鸡肉和洗好的上海青
把杏鲍菇鸡腿肉蒸出来的汁水倒锅里放入上海青煮
煮好以后出锅
用煮完上海青的汁水拌饭，有鸡腿杏鲍菇的鲜，也有上海青的清甜，一个人分量的菜，刚刚够！好了，一道菜完成了，吃饭吧……