杏鲍菇蒸鸡腿(单人食谱)
一个人住,有时候吃饭成为一种比较麻烦的选择,一个菜太少,两个菜太多!下面这道菜或许可以解决一些你的选择疑惑…
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步骤1/10
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杏鲍菇,鸡腿洗干净沥干备用
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鸡腿沥干后加盐生抽胡椒粉生粉适量腌制
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把蒜粒拍碎,姜切丝
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步骤4/10
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蒜粒和姜丝和鸡肉一起搅拌均匀,姜丝去腥,蒜粒提味,腌制半小时!
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半小时后杏鲍菇切块,建议等鸡肉腌制好了再切,这样和空气不会接触太多容易变味!
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步骤6/10
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切好的杏鲍菇和腌制好的鸡腿搅拌均匀,煮饭,顺便放电饭锅里蒸,饭熟了菜也好了!
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步骤7/10
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拿出蒸好的杏鲍菇鸡肉和洗好的上海青
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步骤8/10
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把杏鲍菇鸡腿肉蒸出来的汁水倒锅里放入上海青煮
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步骤9/10
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煮好以后出锅
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最后一步
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用煮完上海青的汁水拌饭,有鸡腿杏鲍菇的鲜,也有上海青的清甜,一个人分量的菜,刚刚够!好了,一道菜完成了,吃饭吧……
一个人煮饭总是不好煮,这一套菜刚好解决了这些问题。不多不少,刚刚好。用汁水拌饭超级香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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