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小酥肉(7/7)
先把肉,洗洗,洗干净后,拿出来,开始切成条条
切好的猪肉条,往里面放俩鸡蛋,
把鸡蛋打开。放到肉里面哦。如果觉得有点腥,可以滴一点香油哦。我没有放唉
把花椒在锅里背背,然后杆成粉,有买花椒粉的,不过我觉得这样的好吃,哈哈
然后把弄好的花椒粉,还有上面说的调料都放进肉里,搅拌一下
搅拌好的肉,腌制十分钟左右,就可以炸了,把油倒进锅里,适量的油,等油热了以后,就把肉,一条一条的放进去,这样比较好弄,都下锅以后,五分钟左右,再把肉,弄出来,在下锅一遍,就成啦。
出锅啦,看着还可以,味道也还可以哦