小酥肉
母亲节系列的,第二道菜。先练练手,等到后天,给妈妈做一顿饭菜。
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步骤1/7
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先把肉,洗洗,洗干净后,拿出来,开始切成条条
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步骤2/7
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切好的猪肉条,往里面放俩鸡蛋,
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步骤3/7
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把鸡蛋打开。放到肉里面哦。如果觉得有点腥,可以滴一点香油哦。我没有放唉
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步骤4/7
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把花椒在锅里背背,然后杆成粉,有买花椒粉的,不过我觉得这样的好吃,哈哈
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步骤5/7
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然后把弄好的花椒粉,还有上面说的调料都放进肉里,搅拌一下
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步骤6/7
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搅拌好的肉,腌制十分钟左右,就可以炸了,把油倒进锅里,适量的油,等油热了以后,就把肉,一条一条的放进去,这样比较好弄,都下锅以后,五分钟左右,再把肉,弄出来,在下锅一遍,就成啦。
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最后一步
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出锅啦,看着还可以,味道也还可以哦
一次不要放太多肉下锅。可以多下几次。不容易黏在一起哦。其他的也没啥了,哈哈。周末愉快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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