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酥脆好吃的黑芝麻曲奇饼干下午茶必备‼️(14/15)
准备好所有食材
黄油提前拿出来软化,软化到用手指轻轻戳一下,能按压出一个洞即可
向软化的黄油中倒入糖粉,用硅胶刮刀搅拌均匀
用电动打蛋器打至颜色变淡,体积膨胀
分2次加入鸡蛋液
每次都用电动打蛋器搅打至完全融合
搅打好的状态
黄油糊中筛入低筋面粉和黑芝麻粉
用刮刀搅拌均匀无干粉
裱花袋中放入樱桃裱花嘴,面糊装入裱花袋中
挤在垫了油纸的烤盘上
烤箱170度预热10分钟,放入中层,上下火170度,烤7分钟定型,转150度烤8分钟左右 ♨️♨️最后几分钟观察上色情况,每个烤箱的温度不同,按照自己烤箱温度来!
樱花造型很美
冷却后特别酥脆哦
完全冷却后,放入密封罐中密封保存