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春日包菜饭便当(6/22)
准备主要食材:包菜、蒸烤鸡胸肉、鲜虾、胡萝卜、黄瓜、豌豆、玉米、火腿、鸡蛋、米饭、韭菜。
将蒸烤鸡胸肉切成小丁。 太阳谷冬阴功风味蒸烤鸡胸肉是即食食品。如果没有可用培根或者其它食材代替。
将胡萝卜、黄瓜切丁,豌豆清洗干净、熟玉米掰成粒备用。
将米饭放在个较大的容器里,磕入一个鸡蛋,将鸡蛋和米饭抓匀备用。
包菜掰成一片一片的,切除硬的梗。
将一片片的包菜焯水,焯水后过凉水,沥干水分备用。
韭菜焯水,焯水后过凉水,沥干水分备用。
将火腿切成片。
热锅凉油,放入葱花,炒出香味。
热锅凉油,放入葱花,炒出香味。
放入米饭,翻炒均匀,不停的翻炒,翻炒至米饭粒干爽,然后放入黄瓜丁,再次翻炒均匀。
放入适合个人口味的盐调味,盛出备用。
铺上一张焯过水的包菜,在包菜上放上适量的鸡肉什锦炒饭。
如图的样子包好。
放上火腿片,用韭菜系上,装饰一下,包菜饭做了好了。
将一部分鸡肉什锦炒米饭铺在便当盒的底部。
放上做好的包菜饭。
便当盒除了包菜饭以外,还需要准备一些时令水果。
将鲜虾放在便当盒的小隔断盒里,依次放入草莓、葡萄、芒果、小番茄。
春日包菜饭便当做好了,是不是好有颜值啊?
最后将便当盒整理好,放上冷冻好的保鲜包,系上便当盒的松紧带就ok了。
成品图。