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鸡翅鲜虾烧卖（原创）(0/12)
糯米浸泡一晚，如果蒸可以去水直接蒸，我是混合了普通米一起煮的
鸡翅是提前放生抽、盐、葱姜段腌制6小时以上
剥虾，去头、去壳、切小块
加点葱白沫、蛋清、黄酒
鸡翅放在烤架上，表面刷花椒油
上下火烤温度200度，一共28分钟
戴上一次性手套拆分鸡翅，去骨头，去鸡皮
提前热一点黄油，一分钟爆炒虾粒
把虾粒放入煮好的米粒，加上鸡翅肉、互相融合、煸炒过程中稍微加点酱油
除了拌好的米饭，画面再增加甜豆和虾粒
烧卖皮提前2小时解冻，差不多时间打开包装
蒸出锅喽