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奶香花朵饼干(5/12)
黄油取出,切成小块(这里用的是乐荷有机黄油,据说是中国第一有机黄油,买来试试果然奶香浓郁、口感醇正)。
黄油隔热水融化。
黄油加入鸡蛋液。
再加入牛奶。
用手抽搅拌均匀。
放入奶粉、糖粉搅匀。
筛入低粉、紫薯粉。
用手揉成光滑面团
擀成0.3厘米的面片。
用模具按压出花朵。
花朵排在烤盘上(烤箱180度预热10分钟)。
烘烤:180度 上下火15分钟(烤5分钟后盖锡纸)