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#母亲节,给妈妈做道菜#酸奶水果挞(
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准备好材料。
把100克低粉、20克糖粉、盐1克筛入盆中混合均匀。
加入软化的50克黄油,用手搓捏混合成酥松的粗玉米粒状。
放入1个蛋黄和3克清水稍微搅拌,揉捏成面团。
把揉好的面团分成6等分。
放入模具中,压扁捏成小碗状。
放入预热好的烤箱中层,180度,上下火,烤25-30分钟。
取出放凉,然后挤上浓稠的酸奶,再加入自已喜欢的水果就可以了。
成品。
成品。