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酸奶水果挞

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乐食记

水果挞是一种外形华丽、内涵丰富的甜点，就是在刚烘烤好的派上，加上鲜奶之后再加上数种自己喜欢的水果， 这次把奶油换成了酸奶，黄油用了乐荷的有机黄油，这样家人尤其是像妈妈这年纪的人吃起来更健康。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100克
、
乐荷有机黄油 50克
、
糖粉 20克
、
蛋黄 1个
、
盐 1克
、
清水 3克
、
浓稠酸奶 适量
、
草莓，芒果 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面粉加蛋黄后只要揉捏到无干粉状就可以了，无需过度揉搓。2、酸奶一定要是浓稠的，不然水太多，挞皮潮了吃起来就不酥香了。3、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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