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肉夹馍(2/10)
锅内放入水，五花肉等食材大火煮开后，小火焖1小时后放凉，装入容器内放入冰箱隔夜
高粉➕酵母，➕盐➕油揉成光滑的面团醒发至2倍大，
分成几个小剂子，取一个搓成长条（其余的照做）
卷成饼状，盖上保鲜膜醒发15分钟
锅烧热，面团放入锅内小火盖上锅盖焖2分钟翻面，烘至两面金黄酥脆即可，关火盖上盖子用余温继续焖一会
将肉加热后剁碎加入香菜碎
切开馍放入做好的肉碎，浇上一点汤汁
外酥里韧有嚼劲的肉夹馍就做好啦
香喷喷的早餐
赶紧吃啊