肉夹馍
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步骤1/10
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锅内放入水,五花肉等食材大火煮开后,小火焖1小时后放凉,装入容器内放入冰箱隔夜
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步骤2/10
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高粉➕酵母,➕盐➕油揉成光滑的面团醒发至2倍大,
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步骤3/10
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分成几个小剂子,取一个搓成长条(其余的照做)
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步骤4/10
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卷成饼状,盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤5/10
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锅烧热,面团放入锅内小火盖上锅盖焖2分钟翻面,烘至两面金黄酥脆即可,关火盖上盖子用余温继续焖一会
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步骤6/10
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将肉加热后剁碎加入香菜碎
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步骤7/10
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切开馍放入做好的肉碎,浇上一点汤汁
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步骤8/10
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外酥里韧有嚼劲的肉夹馍就做好啦
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步骤9/10
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香喷喷的早餐
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最后一步
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赶紧吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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