白灼秋葵│清脆爽口(
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秋葵洗净,小米辣切圈,蒜切丝,锅中加水烧开,加入一小勺盐和一小勺植物油,然后下入秋葵,水再次沸腾后煮3分钟捞出直接放入冷水中
秋葵切去头部,中间切小段,尾部留用,摆在盘中
碗中倒入2勺植物油,2勺香油,生抽4勺,蚝油2勺,糖2勺,小米辣,姜丝,搅拌均匀后倒入锅中,开火,烧热冒泡以后关火
趁热将酱汁浇到秋葵上
完成