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芒果慕斯蛋糕8寸(4/21)
如图,把蛋糕胚的蛋糕液准备好,烤箱提前预热10分钟上下火180℃
烤上下火150℃30分钟
烤好倒扣晾凉
脱模备用
黄油,隔水融化,和奥利奥饼干碎搅拌在一起
放入模具中,压实,放冰箱冷藏
芒果,15g牛奶,适量水放入榨汁杯
榨成芒果泥
牛奶加糖,隔水加热融化,加3片已经用冷水泡软的吉利丁片,搅拌均匀
加芒果泥搅拌均匀
奶油打一下,不要太硬
放入果泥中搅拌均匀
全部倒入模具中,里面可以一层慕斯液,一层水果,一层蛋糕胚,再一层慕斯液,水果,放冰箱冷藏隔夜
拿出来脱模
切块
切块
分装
分装
不吃记得拿去冷藏哦
超嫩
超好吃