芒果慕斯蛋糕8寸
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步骤1/21
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如图,把蛋糕胚的蛋糕液准备好,烤箱提前预热10分钟上下火180℃
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步骤2/21
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烤上下火150℃30分钟
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步骤3/21
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烤好倒扣晾凉
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步骤4/21
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脱模备用
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步骤5/21
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黄油,隔水融化,和奥利奥饼干碎搅拌在一起
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步骤6/21
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放入模具中,压实,放冰箱冷藏
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步骤7/21
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芒果,15g牛奶,适量水放入榨汁杯
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步骤8/21
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榨成芒果泥
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步骤9/21
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牛奶加糖,隔水加热融化,加3片已经用冷水泡软的吉利丁片,搅拌均匀
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步骤10/21
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加芒果泥搅拌均匀
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步骤11/21
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奶油打一下,不要太硬
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步骤12/21
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放入果泥中搅拌均匀
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步骤13/21
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全部倒入模具中,里面可以一层慕斯液,一层水果,一层蛋糕胚,再一层慕斯液,水果,放冰箱冷藏隔夜
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步骤14/21
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拿出来脱模
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步骤15/21
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切块
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步骤16/21
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切块
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步骤17/21
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分装
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步骤18/21
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分装
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步骤19/21
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不吃记得拿去冷藏哦
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步骤20/21
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超嫩
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最后一步
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超好吃
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发布于 2019-05-08
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