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土豆牛腩下饭神器(
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然妈牛腩肉新鲜现杀 纹理清晰 肥少瘦多,切块备用
土豆洗净去皮,切块备用
锅烧热放油 依次放入葱段、生姜、蒜瓣、干辣椒进行翻炒
加入切好的然妈牛腩肉,继续翻炒
加入料酒,酱油,食盐等调料
加入2勺豆酱,加热水至没过食材即可,开始炖煮。
半小时后加入切好的土豆块,大火炖煮大概5分钟。
起锅放盘撒葱花 色香味俱佳又下饭的土豆炖牛腩就收工了。