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快手复刻M记吉士蛋汉堡(2/7)
一个大土豆一半切丁。
一半切片上锅蒸熟后用叉子碾压成泥。
把土豆丁放进土豆泥里，再加入面粉。混合搅拌均匀后，放在平底锅煎至两面金黄。
取出煎好的土豆饼，煎培根跟鸡蛋。这时可以预热烤箱啦，180度上下火。
速成的汉堡胚放进已预好热的烤箱，上下火180度中层烤5分钟。
把煎好的培根、煎蛋放到一片汉堡胚上，挤上番茄酱和蛋黄酱，再放上土豆饼，跟一片芝士片。盖上汉堡胚，完成！
这是一道快手早餐，麦当劳的吉士蛋汉堡是没有培根跟土豆饼的。家里刚好有剩下的土豆，我就顺便弄啦。味道叠加在一起也很不错哦。