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#母亲节，给妈妈做道菜#时令槐花猪肉馅饺子(3/19)
厨师机和面，盖上盖子醒一会儿待用
先切小葱再剁好剁
锅开煮2分钟，捞出控水晾凉
切碎
切小丁好剁 我喜欢自己剁，超市和市场买肉每次他们都热心的要给我搅碎，肉没洗我心里上过不去。
倒入生抽 食用油，打入一个鸡蛋，一点清水打馅，先搅拌均匀，筷子顺着一个方向搅打，让它上筋，10分钟左右
放入葱姜末搅打均匀即可
槐花不用切哦，放入槐花搅拌均匀即可
拌匀，这是做到的荠菜馅的
擀面
切块
掌心压扁
放馅，中间捏合一下
虎口捏
虎口捏紧
好了，很简单
捏好的，晚上包的有点暗
锅开大火煮，轻轻的放入用勺子顺着锅边搅一下，最底下推一下，盖锅盖大火烧开 饺子浮起，用勺子顺着锅边推，4-6分钟就好了
煮好装盘