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扇贝番茄粥 宝宝辅食(6/15)
大米50g，番茄2颗，西兰花20g，鲜扇贝肉4粒（约30g），姜片2片
西兰花加一小勺子盐，倒入适量清水，浸泡半小时，清洗干净
清洗干净的大米放入锅中，倒入适量的清水
大火烧开，转小火熬煮，煮至粥软烂即可 tips：我这里的大米没有浸泡，小火煮了15min
煮粥的时候，我们来处理其他食材，将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分
姜片切丝放入，倒入适量清水，水开后煮5min
处理好的扇贝切碎丁，尽量剁的碎一些
番茄划十字，放在热水中烫去皮衣 tips：1周岁以下的宝宝，建议将番茄去掉皮
去皮去蒂，切碎
西兰花焯水
切碎
煮好的粥中，加扇贝碎和西兰花碎，拌匀，继续熬煮2min
出锅时，放入番茄碎，拌匀，稍微煮一下就可以了
加了扇贝的粥，味道特别鲜美，再加上番茄，确实食欲大增，不仅适合小宝宝食用，大人也可以食用呢！
首次添加扇贝，要减量，观察是否过敏等。