懒人版苹果派(
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蛋挞皮提前从冷冻室拿出来解冻到软软的程度，苹果去核切成丁。
热锅加入橄榄油，或者黄油都行
油热后倒白糖，小火炒至金黄，期间不断搅动，避免糊锅
放苹果丁，不停翻炒，直到水份炒干
炒到这个程度，没有多余水份
最后加点蔓越莓干
炒好的苹果丁放蛋挞皮里，七八分满就行啦，然后对折捏紧封口，这一步先不要去掉铝箔纸
烤箱180度预热五分钟，把带铝箔纸的挞皮放入烤箱烤5-8分钟，用筷子轻轻辅助去掉铝箔纸。挞皮上刷蛋液，撒黑芝麻，180度再烤10分钟，最后几分钟勤看看，避免烤过，也可以根据自己烤箱的脾气来决定烤制时间。
热腾腾出锅啦，满屋子香甜香甜的……
