和菓子花饼(4/15)
先取约三分之一的牛奶桃山皮，加入一点红色食用色素，调成粉色桃山皮。
再将剩余的桃山皮分成4份，一份做成原色牛奶桃山皮，另外3份加入紫色，绿色，黄色调成紫色、黄色和绿色桃山皮，绿色和黄色可以少一点。
将白莲蓉平均分成25克，搓圆备用
彩色的桃山皮按自己喜欢的颜色，分别配成一份25克。
按照各自喜好、设计好的配色分配好所有的桃山皮。
以粉色和菓子为例：先取粉色桃山皮，压成薄片，包上白莲蓉馅，
收口捏紧，搓圆。
准备一把尖头的塑性工具，在和菓子中间扎个小孔，
用圆锥形的塑性工具在中心小孔边压出花纹，
再取一点点黄色桃山皮做花心，绿色桃山皮做好叶子，和菓子就做好了。
.再按自己喜好的款式颜色搭配，做好所有的和菓子，间隔排入烤盘。
COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火160度预热好，烤盘放入中层烤网，烘烤12-15分钟。
注意和菓子的上色情况，如果上色过早，记得要盖上锡纸。
烘烤结束，和菓子出炉，放至凉透后用密封盒冰箱冷藏保存即可。
舍不得吃系列+1！