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梅干菜饼(6/6)
准备好面粉，加入酵母，梅干菜加糖蒸煮熟，火腿肠切小粒。
面粉加鸡蛋和适量清水搅拌均匀。
搅拌至如图所示，面糊不能太稀。
然后加入盐、梅干菜和火腿肠粒，搅拌均匀，静置10-20分钟。
锅内倒油，用勺子舀一勺面糊摊开，中小火煎至两面金黄即可。
成品～