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梅干菜饼的做法

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梅干菜饼

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因为特别喜欢吃梅干菜饼，又特别懒，然后梅干菜饼的制作步骤繁琐，所以就想出了这个简易版梅干菜饼，味道也是棒棒哒～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

梅干菜适量

、

白糖适量

、

火腿肠 1-2根

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3g

、

清水适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好面粉，加入酵母，梅干菜加糖蒸煮熟，火腿肠切小粒。
步骤2/6 点击查看大图
面粉加鸡蛋和适量清水搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌至如图所示，面糊不能太稀。
步骤4/6 点击查看大图
然后加入盐、梅干菜和火腿肠粒，搅拌均匀，静置10-20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
锅内倒油，用勺子舀一勺面糊摊开，中小火煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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