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冰淇淋雪糕（熟蛋黄版）(6/7)
蛋黄4个加糖85克，用打蛋器打至颜色变浅
牛奶120克，加热至微微冒泡。
将微微加热的牛奶倒入蛋黄糊里，边倒边搅拌均匀。
将第三步牛奶蛋黄糊再加热至沸腾，关火。冷却。
打发淡奶油。
打发好的淡奶油和牛奶蛋黄糊拌匀。这里分成三份，一份加入了榴莲肉、一份加入融化好的巧克力、一份原味。
这个配方如果不加其他口味，这种模具可以做10根。加其他口味原料，可以做12根。