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小炒香猪肉(1/6)
豆豉切碎，姜蒜按图切好
五花肉切片，加点姜丝，料酒，糖，老抽腌起来，建议先把猪肉腌起来后再处理配菜
青椒按图切好
锅里放油烧热，倒入腌的五花肉翻炒，我先下肉在下姜蒜是想把五花肉油炒出来一些。
猪肉里下豆豉姜蒜一起翻炒，然后下青椒再翻炒几下
最后放盐糖调味即可起锅