小炒香猪肉
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步骤1/6
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豆豉切碎,姜蒜按图切好
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步骤2/6
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五花肉切片,加点姜丝,料酒,糖,老抽腌起来,建议先把猪肉腌起来后再处理配菜
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步骤3/6
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青椒按图切好
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步骤4/6
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锅里放油烧热,倒入腌的五花肉翻炒,我先下肉在下姜蒜是想把五花肉油炒出来一些。
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步骤5/6
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猪肉里下豆豉姜蒜一起翻炒,然后下青椒再翻炒几下
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最后一步
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最后放盐糖调味即可起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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