#做道懒人菜,轻松享假期#+红枣全麦蛋糕(9/10)
准备食材
全蛋加入白糖,柠檬汁坐50°温水打发,打发成上图状态
倒入红枣泥,食用油
用电动打蛋器低速,打两分钟,
筛入全麦面粉
切拌均匀
倒入烤盘
烤箱160°提前预热5分钟 上下火150°,烤30分钟
出炉后撕掉油纸,放在晾网上晾凉,切成块,便可享用
小贴士,全蛋不容易打发,可以坐50°的温水打发。 我的烤箱温度偏高,烤箱温度只做参考,实际温度以自家烤箱温度为准。