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土豆丸子汤(8/9)
准备食材:芦笋片5克,土豆片80克,鸡胸肉80克,胡萝卜丝5克。
土豆切块。 »我已经提前把土豆的皮去掉了,妈妈们要记得去皮哦~
土豆块放入蒸锅,蒸20分钟。
鸡胸肉切块,放入葱姜水中,去腥10分钟。
将熟土豆、鸡胸肉放入辅食机中。
搅打均匀后,舀一勺。 »搅打好的性状是像我这样黏稠不易滑落的状态。
将鸡胸肉土豆泥装入裱花袋中,剪小口。水开后挤入泥糊,边挤边用牙签划断。 »妈妈们口子不要剪得太大,这样好控制挤出的量。
大火继续煮3分钟,煮至浮起后,放入胡萝卜丝,芦笋片,再煮1分钟。
做成汤之后的丸子水水润润的,加入鸡胸肉,口感十分鲜美,吃起来口感软嫩稍带点Q弹。宝宝都忍不住想要用手直接抓着吃啦~~