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#做道懒人菜，轻松享假期#豆沙南瓜饼(13/14)
准备好食材。
南瓜去皮切块，覆盖保鲜膜上锅蒸熟（保鲜膜能防止蒸熟的南瓜水分过多）。
蒸熟的南瓜捣成泥。
趁热加入糯米粉拌匀无干粉。
加入面粉拌匀。
揉成光滑的面团。
南瓜面团和豆沙平均分成10份，南瓜面团盖上保鲜膜防止风干。
一个面团剂子压扁，放上豆沙。
包裹搓圆盖保鲜膜备用。
多功能锅低火预热5分钟，刷一层薄油。
取一个包好的面团按扁成薄圆片状，两面拍上少许黑芝麻。
依次摆入锅里。
南瓜饼四周变色，翻面再煎三分钟左右。
两面金黄略带透明感即可盛出。