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#做道懒人菜,轻松享假期#香蕉燕麦饼(8/10)
1、准备好所用的材料。
2、南瓜籽仁、西瓜籽仁和燕麦入烤箱用150度烤5-8分钟烤香,放凉。
3、碗内加熟燕麦片、全麦面粉、盐和烤香的坚果,先混合均匀后加入打散的鸡蛋,拌匀。
4、熟透的香蕉去皮后压成泥状。
5、将香蕉泥加入燕麦糊中,拌均匀。
6、加入稍切碎的蔓越莓粒(因为喜欢吃橙皮丁,也额外加了一点),拌匀即可。
7、带手套将面糊分成约15g左右,适当揉圆后放在垫油布的烤盘上,按扁。
8、COUSS CO-750A智能烤箱,选择热风模式,提前180度预热好,烤盘间隔放入,烘烤15-18分钟,至表面微微金黄即可。
9、烘烤结束,饼干放置晾架上完全冷却后密封保存即可。里面添加了大量燕麦和粗粮果仁,含有丰富的膳食纤维,早餐来几片,再搭配一杯牛奶,开启能量满满的一天吧!
成品