准备食材:中筋面粉20克,宝宝奶粉15克,去皮紫薯100克。
紫薯切块。
»紫薯皮我已经提前去掉了,妈妈们可别忘了。
搅拌均匀。
»搅拌好的性状是像我这样黏稠易滑落的状态。
模具底部铺上硅油纸,舀入紫薯泥,抹平表面。
»妈妈们家里如果没有硅油纸的话,可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。
放入蒸锅,盖上盘子,大火蒸15分钟。
»蒸的时候要盖上盘子,防止水汽回流影响成型哦。
切成条状。
»条状比较方便宝宝抓握,妈妈们切成其他宝宝喜欢的形状也是可以的。
紫薯条完成啦~~口感非常细腻,Q弹易咀嚼,宝宝自己拿着吃,还能锻炼咀嚼能力和手指协调能力,好吃到停不下来哦~~