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枫糖小方砖(1/11)
黄油先液化待用
蛋黄加入枫糖，再加入一半的低粉
细砂糖分3次加入蛋白打发
打发成硬发泡
一半蛋白和2的蛋黄糊拌均
加入剩下一半的低粉
倒入到剩下的蛋白拌均
挤入烤盘
入烤箱160/170度，13分钟
脱模
表面淋上少许枫糖浆更美味